Mô tả

Top mỡ cháy tỏi là món ăn được làm từ phần mỡ heo chọn lọc, chiên giòn vàng ruộm, sau đó rim cùng tỏi phi, ớt, đường, nước mắm tạo nên hương vị mặn ngọt hài hòa. Từng miếng mỡ giòn rụm, thơm nức mùi tỏi, cay nhẹ, ăn chơi hay ăn kèm đều “bắt miệng” vô cùng.

Top mỡ chuẩn phải giòn ngoài – mềm trong, không bị cứng, không khô xác. Nhìn là muốn ăn ngay!

Tỏi phi vàng ươm kết hợp cùng ớt tươi tạo nên màu sắc hấp dẫn và mùi thơm đặc trưng.

Chế biến nhanh

• • • Phi thêm hành lá và cho top mỡ vào, đảo 1 phút → có ngay món mỡ hành giòn béo

    • Trộn vào cơm trắng nóng → món cơm top mỡ cực thơm

    • Rắc lên rau luộc, xôi, bún